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莴笋：1根；蒜：5瓣；盐：少许；里脊肉：一拳；酱油：少许；料酒：少许；葱：少许；姜：少许；小米辣：5个；生抽：少许；耗油：少许；
如图，香菜和葱是之前的打包存货，可以不放香菜和葱
加盐炒至半生半熟，备用
里脊肉炒至变色，再加料酒酱油姜蒜辣椒炒香
加入莴笋炒，再加入生抽耗油炒后出锅
