比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：【备料】：葱珠多；蚝油适量；米酒适量；胡椒适量；鸡蛋2颗；蒜末6颗；肉末适量；【豆浆】：黄豆50克；水350ml；糖适量；
豆渣肉丸🍡的做法
豆浆制作，黄豆泡一晚，这边我是放冰箱冷藏泡一个晚上，取出把水倒掉，放入果汁机，加入350cc的水开始打，打完之後倒入过滤袋或者过筛，过筛建议筛5次，口感会比较好，之後放到炉子加热，一定要记住，豆浆很容易烧焦，所以用中小火，不时搅拌并且煮滚後再滚个5-10分，要彻底煮透唷！
豆浆可利用大卤蛋，协助过滤，方便又卫生唷！
豆渣放入平底不沾炒锅拌炒，要小心烧焦唷另外，为了避免豆渣没熟造成身体不适，建议先炒过再稍稍降温使用🙂
之後就能将备料与豆渣陆续拌入绞肉里啦～～
加入边搅拌，豆渣我是最後加入，这样才能将多余水份吸收好定型
放入空气炸锅烤箱180度烤10-15分
将将！就做好啦～～～物尽其用😂一次做多的话，可以烤好後放入冷冻煮番茄义大利面可加入当肉丸子或者当狮子头，都很合适唷我们搭番茄酱，秒抢光光😆
小贴士
这是一道很适合当亲子共学的料理
利用简单的食材，制作出美味可口的肉丸子
意外的美味，可以利用烤箱烤，空气炸锅锅/空气炸锅烤箱都可以使用唷！！