用料

白面，玉米面：适量；鸡蛋：一个煎饼果子1个；生菜，火腿，辣条，黑芝麻，烧烤料：；甜面酱，黄豆酱，耗油，辣椒面，食用油：；

煎饼果子的做法

盆中倒水，倒入适量白面和玉米面，搅拌成视频中这种稠一点的面糊，如果有小疙瘩，就放置十分钟，小疙瘩没了就可以做煎饼了

电饼铛预热，倒入2勺面糊，摊开，放一个鸡蛋，摊匀以后撒点芝麻，这一面差不多熟了，翻面刷酱，放上生菜，薄脆，火腿，辣条，卷起来就可以了

薄脆如图

我是自己和面做的薄脆，擀的时候擀薄一点，也可以去超市买饺子皮做薄脆

配料如图，并搅拌均匀备用

将煎饼翻面，刷酱，然后放上生菜，薄脆，辣条，火腿肠，卷起来就可以

一份美味的煎饼果子就做好啦

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