用料

杏鲍菇：3个；鸡蛋：2个；盐：5克；面粉：1大勺；淀粉：1大勺；黑胡椒：适量；

素版“小酥肉”杏鲍菇的做法

面粉淀粉1:1，打两个鸡蛋

一勺盐

适量黑胡椒粉

调成顺滑的面糊

杏鲍菇切成长条

中小火裹面糊初炸至微黄

大火油温升高，放入杏鲍菇复炸至金黄

撒上烧烤料趁热开吃，太好吃啦

绝了，太有食欲了

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