大萝卜蒸饺

面粉：五大勺；盐：两小勺；开水：一大碗；萝卜：四个；葱：1根；生抽：3小勺；食用油：1小勺；香油：3小勺；蚝油：1小勺；荤油：4小勺；花椒面：半小勺；胡椒粉：一小勺；

我用60多度的热水和面，面里加一小勺盐，一小勺食用油。和完面盖好，醒面时间长点最好。

一棵大葱。切葱花

大萝卜去皮，擦丝。

放上一小勺盐把萝卜丝攥出水。注意盐不要放太多。

攥好的萝卜丝用刀切小段。

不用切太碎。

葱花也不用太小

加蚝油

白胡椒粉

花椒粉

少量盐，一定要少。

生抽

大量香油

注意，荤油是萝卜蒸饺的关键。多加点

馅就和好了。香气扑鼻

蒸饺皮要薄。不然口感不好

上气蒸15分钟，关火三分钟后开锅。

又白又胖又软

香极啦

停不下来

剩下一块面可以烙饼。