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三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘
为您提供三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘的菜谱,包括三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘的做法,三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘的做法步骤,三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘怎么做好吃等详细内容。
用料
🌟糯米皮:;糯米粉:100克;玉米淀粉:20克;细砂糖:20克;牛奶:175克;紫薯粉:3克;黄油:10克;🌟奶酪馅:;淡奶油:180克;奶油奶酪:30克;细砂糖:15克;🌟芋泥:;荔浦芋头:200克;紫薯粉:5克;淡奶油:30克;炼乳:30克;
三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘的做法
做好的大福冷冻后,吃起来冰淇淋口感!
紫色糯米皮👉糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,紫薯粉,牛奶搅匀,过筛到大碗中,盖保鲜膜扎几下,送入蒸锅蒸15分钟,
取出➕黄油,不烫手时揉成光滑可以抻拉的粉团,分成6-7个小剂子
做芋泥👉芋头切块上锅蒸熟,➕紫薯粉➕淡奶油➕炼乳压成或者打成芋泥(淡奶油也可以用牛奶代替,芋头含水不同,液体添加的量看状态调整)
组合大福👉糯米皮分成6份,蘸熟糯米粉擀成圆形,放小碗中,先挤入奶酪馅,再挤入芋泥,盖上一层奶酪馅,包起来捏紧收口即可!
直接吃或者冰箱冷冻保存!