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芹菜炒土豆

为您提供芹菜炒土豆的菜谱,包括芹菜炒土豆的做法,芹菜炒土豆的做法步骤,芹菜炒土豆怎么做好吃等详细内容。

用料

芹菜:500g;土豆:一个;油:少许;酱油:适量;盐:1g;糖:少许;鸡精:少许;

芹菜炒土豆的做法

芹菜切段,土豆切成筷子粗细的条。

开大火,锅中放入比平时炒菜量多一点的油。

待油温七成热,先放入土豆,炒至边金黄色,如图。

放入芹菜,酱油,盐,糖,大火炒至芹菜微软,关火,放鸡精。

出锅。

小贴士

默默的男人虽是宁波人,确长了个上海人的嘴,好甜口,故默默在做菜时都会放少许的糖来提味,吃时并不会感觉到像上海菜的重甜,但少许的糖反倒可以提升菜品的鲜美,如不喜甜的可以忽略不放!



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