用料

【食材】：去骨鸡腿肉（块）2片；板豆腐（片）半盒；干香菇（丝）4朵；熟青花菜6朵；枸杞1小匙；【腌鸡肉调味料】：盐1／4小匙；黑胡椒粒1／8小匙；白胡椒粉1／8小匙；【调味料】：素蚝油1小匙；糖半小匙；香菇水1大匙；

枸杞香菇豆腐蒸鸡的做法

备料干香菇泡软鸡肉先腌20分钟豆腐先用厨房纸巾吸掉水份

豆腐铺底，再放上鸡肉、香菇、油葱酥、调味料，放电锅蒸，外锅2米杯水

跳起後放入青花菜、枸杞，再焖三分钟

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