用料

【食材】：小黄瓜2条；玉米笋4根；甜不辣180克；食用油2小匙；盐巴2克；白胡椒粉少许；

小黄瓜炒甜不辣的做法

小黄瓜、玉米笋切滚刀片，甜不辣切差不多大小的块状备用。

炒锅加热，下1小匙油，将甜不辣炒香後，先取出。

同一锅再补一小匙油，先撒点盐，加小黄瓜和玉米笋拌炒，淋2大匙水加盖焖一会儿，加入炒过的甜不辣，拌炒均匀即可。

小贴士

材料切差不多的大小，味道容易拌合，也好夹取。

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