用料

【食材】：白米1；紫米0.5；小米（可省）0.3；综合黎麦（可省）0.2；蛋2颗；胡萝卜条2条；小黄瓜条2条；大蟹肉棒1条；美乃滋少许；寿司海苔1片；

卷寿司的做法

米饭蒸熟放凉备用

（烫熟）小黄瓜切条可去籽（才不会一直出水）胡萝卜条蛋打散煎成长方形蟹肉棒备用放凉备用

摆上保鲜膜将米饭铺平

铺上寿司海苔粗糙面上摆配料留一节米饭不铺

摆上配料挤上少许美乃滋

小心翼翼卷起拉紧用橡皮筋绑紧定型大约8～10分钟即可切块享用

营养又好吃

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