用料

【食材】：牛五花肉片1盒；洋葱1颗；【酱汁调味】：鲣鱼露1小碟；昆布和风露1小蝶；味淋2小碟；寿喜烧酱油2小碟；开水5小碟；

牛肉丼饭的做法

把所需的酱汁都抓出来，用沾酱碟量很方便。

取一个小锅，把量出酱汁倒入锅中，开火直到沸腾。

洋葱切丝。

牛五花肉片切三段，好入口大小。

酱汁沸腾後，洋葱放入，煮到洋葱软化透明。

接着放入五花肉片。

肉片都熟成就可以关火了。

准备一碗白饭，把煮好的牛丼适量的摆上，如果可以再洒点葱花、白芝麻海苔就完成喽！

---

---