比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:猪脚适量;绿竹笋干适量;水煮蛋适量;酱油适量;米酒适量;蒜头适量;油葱酥适量;冰糖适量;
卤猪脚、蛋、笋子的做法
猪脚先川烫过蒜头爆香加入猪脚然後加入酱油(不要太多)、米酒、冰糖、水、油葱酥、笋子一起卤2个钟头(大约一个钟头时加入蛋)📍此配方也可以卤三层肉三层肉卤一个钟头左右即可
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【食材】:猪脚适量;绿竹笋干适量;水煮蛋适量;酱油适量;米酒适量;蒜头适量;油葱酥适量;冰糖适量;
猪脚先川烫过蒜头爆香加入猪脚然後加入酱油(不要太多)、米酒、冰糖、水、油葱酥、笋子一起卤2个钟头(大约一个钟头时加入蛋)📍此配方也可以卤三层肉三层肉卤一个钟头左右即可