用料

【食材】：好市多四季豆1包；黑轮4根；【小卷汤汁调味料】：黑胡椒酱1小匙；蚝油1小匙；鲜味炒手1小匙；小卷透抽4只；姜片0.5片；洋葱🧅0.5颗；橄榄油1匙；高粱酒1瓶盖；

黑轮炒四季豆的做法

先把小卷处理过，把锅热油炒姜片，再把洋葱下锅炒到微焦（才会甜）再加入小卷炒过，加入黑胡椒酱一汤匙，蚝油一汤匙，鲜味炒手一汤匙，高粱酒一汤匙，大火炒约三分钟，起锅後汤汁保留油下锅炒四季豆一分钟加入小卷汤汁，大火炒四季豆约微焦加入黑轮片，大火炒约三分钟起锅，四季豆脆甜，一口黑轮片一口四季豆，幸福

小贴士

可以舍弃小卷直接变成四季豆

---

---