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酒杯菇炖鸡汤(十全大补汤)
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用料
【食材】:大鸡腿2支;酒杯菇(菇类)100克;姜片30克;米酒3大匙;市售药材包1包;盐巴适量;
酒杯菇炖鸡汤(十全大补汤)的做法
1、酒杯菇的茎部斯去粗皮
鸡腿用滚水+姜片、米酒烫煮
2、准备舒肥智能压力锅,放入所有食材,再放药材包,加适量水、米酒,快速炖煮模式,煮熟後盐巴调味即可
美味上桌