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无黄油可可饼干(超酥脆!)

为您提供无黄油可可饼干(超酥脆!)的菜谱,包括无黄油可可饼干(超酥脆!)的做法,无黄油可可饼干(超酥脆!)的做法步骤,无黄油可可饼干(超酥脆!)怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉:45g;细纱糖:25g;无味植物油:23g;鸡蛋:10g;可可粉:5g;苏打粉:1g;泡打粉:0.5g;盐:捏一小撮;

无黄油可可饼干(超酥脆!)的做法

将植物油,细纱糖,盐,打散的鸡蛋液搅拌均匀

放入低筋面粉,可可粉,小苏打,泡打粉搅拌均匀(可过筛,也可不过筛)

分成每个15g的小球再用手压扁,撒上杏仁片,芝麻等你喜欢的配料,也可不加我的烤箱脾气较大165度,10分钟就好了请按你的烤箱脾气来哦,最后几分钟要盯紧,小心烤糊

小贴士

普通的电子秤可能没有那么灵敏,所以不要清零去秤小苏打,称完面粉后接着秤小苏打

泡打粉看着给吧,是小苏打一半的量



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