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为您提供香甜紫米甘酒的菜谱，包括香甜紫米甘酒的做法,香甜紫米甘酒的做法步骤,香甜紫米甘酒怎么做好吃等详细内容。
【食材】：米麴350克；紫米1米杯；糯米半杯；
糯米跟紫米煮成粥，待降温约50度拌入米麴
放入电锅保温底部放一个蒸架，内锅放一杯水，大概4个小时会完成，中途记得搅拌一下
完成之後可以用手持搅拌棒稍微绞碎，放在豆花豆浆或者是牛奶都很好喝
紫米要煮粥之前可以先用手持搅拌棒绞碎1点，因为紫米比较硬
