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鯷鱼酸豆(capers)紫菜
为您提供鯷鱼酸豆(capers)紫菜的菜谱，包括鯷鱼酸豆(capers)紫菜的做法,鯷鱼酸豆(capers)紫菜的做法步骤,鯷鱼酸豆(capers)紫菜怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：紫菜干手掌大小1片；蒜碎1颗份；香菜末1/3小匙；辣椒1根；鯷鱼1片；盐渍酸豆(capers)5粒；胡椒粉少许；酒2小匙；昆布柴鱼高汤50cc；
鯷鱼酸豆(capers)紫菜的做法
紫菜泡开拧干.
盐渍酸豆(capers)冲洗去多余盐沥干,与鯷鱼片一起用刀打成泥.
取小锅子,倒入酒煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,香菜末,辣椒,步骤2鯷鱼酸豆(capers)泥,胡椒粉及昆布柴鱼高汤.
再滚放入步骤1用小火慢慢煮,收汁即可.