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为您提供鲷鱼片蒸蛋的菜谱，包括鲷鱼片蒸蛋的做法,鲷鱼片蒸蛋的做法步骤,鲷鱼片蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
【食材】：鲷鱼片15片；鸡蛋1颗；高汤1大匙；水1大匙；盐巴1小匙；
蛋跟高汤跟水1：1：1没有高汤的话就是蛋跟水1：2加入一小匙盐巴打匀过筛子滤出蛋筋倒至摆好鲷鱼片的盘子上倒扣一个盘子避免蒸蛋有气孔电锅外锅放半碗水蒸简单又好吃
鲷鱼片也可以换成很多东西啦
蟹肉、蛤蛎、起司、火锅料等等
