用料

【食材】：金针菇1把；豆腐1盒；鲜香菇6朵；蒟蒻1盒；火锅牛肉片0.5盒；蛋1颗；葱1根；蒜头3瓣；韩式辣椒酱1大匙；酱油1大匙；老抽0.5大匙；盐1茶匙；辣椒粉1茶匙；水1碗；

韩式牛肉豆腐煲的做法

葱跟蒜头切碎热油锅下葱白跟蒜头

爆香之後倒入一大匙的韩式辣椒酱跟一碗水炒香

放入金针菇鲜香菇蒟蒻豆腐

滚了之後打入一颗蛋等蛋白变色的时候再放入牛肉片熟了之後撒上辣椒粉跟葱花即可

完成✅

小贴士

第一次煮韩式辣椒酱

不会很辣

敢吃辣的可以试试2大匙韩式辣椒酱（？

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