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腰果香菇鸡腿肉(桂冠沙拉酱)
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用料
【食材】:鸡腿肉250克;香菇50克;青椒30克;红椒30克;洋葱30克;腰果50克;【腌料:】:酱油1匙;米酒2匙;黑胡椒少许;桂冠沙拉酱2匙;【调味酱:】:桂冠沙拉酱2大匙;酱油2匙;水2大匙;
腰果香菇鸡腿肉(桂冠沙拉酱)的做法
所需食材,将所有食材切成丁状
鸡腿肉用腌料腌渍10分钟
沙拉酱腌渍肉类也能达到去腥、软化肉质的效果
将调味用的沙拉酱、酱油、水拌匀成酱汁
炒锅热锅放油,放鸡腿肉炒至变色
继续放入香菇、洋葱炒香
拌入青红椒翻炒
倒入酱汁翻炒
最後再拌入腰果翻拌均匀即可
美味上桌