比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【栗子泥】:;甘栗仁:200克;牛奶:100克;【奶茶酱】:;奶油:200克;红茶包:3包;糖:30克;香草膏:适量;奶油奶酪:100克;【焦糖饼干】:;焦糖饼干10片:80克;
栗子木糠杯【免烤】的做法
小火加热奶油放进红茶包煮一下慢慢搅拌煮开了一定要小心飞溅可以关火浸泡一下让红茶的味道尽量出来
搅拌的时候红茶包可能会破捞出来就可以了有一点红茶吃的时候不会影响的煮完了是图片这样浅棕色就用普通的经典红茶也叫英式早餐红茶就可以
加入糖和香草膏(这个是我做的发过教程买的香草精也行不加也行)混合均匀
这时应该还是热的用这个余温更容易混合奶油奶酪有一些小的颗粒混合不开也没关系彻底冷却之后还会打发到时候质地会更均匀
奶茶酱密封好在冰箱冷藏至少四个小时也可以提前一天制作自己安排一下时间冷藏好打发一下不用很久打到质地均匀颜色有一点变浅就可以了
推荐这个牌子的甘栗仁我觉得最好吃先选出一些造型好看的留着剩下压碎加牛奶拌成栗子泥牛奶的量可以根据你喜欢的栗子泥硬度调整的尝尝口味和口感添加就行了这样做出来是保留一些颗粒感的栗子泥我觉得会更香(搅拌机打出来会更细)如果想要纯纯的栗子味道可以把牛奶换成纯净水我个人口味是没有放糖的你们可以尝尝决定放不放
焦糖饼干如果觉得甜也可以用牛奶饼干、消化饼干等等敲碎备用
找一个小碗或者一下杯子大小就是你觉得你一次刚好可以吃完哈哈一层栗子泥一层饼干碎摆一圈之前挑好的优秀栗子中间挤上厚厚的奶茶酱
最上面再铺一层栗子泥然后装饰一下就完成啦马上就能吃也可以冷藏再吃冰箱冷藏保存三天左右注意密封避免冰箱里奇奇怪怪的味道影响蛋糕
虽然很简单却颜值在线而且颜色和秋天很搭配口感丰富口味上很有层次吃起来不会甜腻爱吃栗子的赶紧试试吧!
小贴士
奶油我用的雀巢
奶油奶酪我用的卡夫
甘栗仁用的是四洲
红茶用的川宁