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韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘
为您提供韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘的菜谱,包括韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘的做法,韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘的做法步骤,韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】:韩国水协韩国鱿鱼蔬菜煎饼2片;洋葱切块(小)0.5颗;牛番茄切块(小)1颗;韩式泡菜(含汤汁)1米杯;高汤或水500毫升;板豆腐0.5盒;鸡蛋1颗;葱段1支;干辣椒丝1小搓;【调味】:辣粉1茶匙;酱油1.5大匙;盐巴1茶匙;
韩式泡菜煎饼豆腐锅🥘的做法
准备好以上食材
将韩国水协韩国鱿鱼蔬菜煎饼放入油锅,免解冻煎个3~4分钟,两面呈金黄色,盛起备用
原锅放入洋葱及番茄拌炒至洋葱稍微透明,放入韩式泡菜(含汤汁),炒一下後,放入500CC的高汤(或水),盖上锅盖煮滚
依续倒入酱油、辣粉、盐巴调味,试一下咸淡,市售泡菜咸度及酸度不同,请斟酌调整味道
咸淡调好,放入板豆腐盖上锅盖,煮个3分钟左右,再加入刚刚煎好的韩国水协韩国鱿鱼蔬菜煎饼
最後打颗鸡蛋关火,鸡蛋熟度请依喜好调整
盛至容器,摆上葱段及干辣椒丝🌶️
满满的鲜味跟酸辣口味,好过瘾🤪
独享时刻
小贴士
板豆腐也可以换成嫩豆腐