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花开富贵-平平安安🍎【花式切苹果】
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用料
苹果:1个;圣女果:6个;淡盐水:1碗;
花开富贵-平平安安🍎【花式切苹果】的做法
食材合照。苹果、圣女果用清水洗净备用。
带上一次性手套,用水果刀将苹果皮慢慢削掉,注意不要削断,削好后将苹果切成4等份,并将果核切掉,然后放入淡盐水中浸泡一会。
将果皮慢慢卷起来,卷成图三的样子,然后将卷好的果皮返转,一朵美美的🌺就呈现眼前啦。
取一块苹果用刀在中间以45度角下刀如图两侧各切一刀,切出ⅴ字形果肉。
用同样的方法由小渐大刻出4片,将切出的部分向下方推开,堆叠成组合塔状,形成美感,然后放入淡盐水中浸一会备用,
将切出的4块果依次刻好备用。
将圣女果底部蒂头端切平整,使之立起,然后用刀将果皮划分成4等份,由上而下由薄渐厚划开至果的1/3处即可,使果皮与果肉相连。
依次用刀刻出四侧的果皮花瓣,用手指轻轻将果皮外翻,形成花瓣,使它形成一朵🌺
将切好的果装盘如图摆放好,中间放上果皮做好的🌺
将切好的圣女果🌺也摆放好。
将另外的圣女果随意切开摆放,美美的果盘~花开富贵!就形成了😄大家喜欢的可以动手做起来哦,趁着新春佳节来展现你的巧手慧心吧!
小贴士
1:选择苹果最好选形浑圆的。
2:切好的苹果用淡盐水浸泡一会,使果肉不会被氧化。
3:使用锋利的水果刀切果时小心运刀,免得伤手哦。