比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奥利奥饼干：40克；黄油：20克；牛奶：50克；细砂糖：10克（放入牛奶）➕12克（放入奶油）；可可粉：5克；吉利丁片：5克；淡奶油：125克；
4寸慕斯蛋糕（免烤箱）的做法
20克黄油放微波炉里叮化➕40克奥利奥饼干碎搅匀，倒入模具压实，放冰箱冷藏（我在模具底部铺了层油纸）
125克奶油➕12克糖打发至如图，打发后放冰箱冷藏⚠️有纹路且流动的状态，千万别打过！
5克吉利丁片剪碎，提前冷水泡软
锅内加水烧热即可，关火。把放50克牛奶➕10克糖的盆放在热水中搅匀，然后分次慢慢筛入5克可可粉，搅匀
加入5克泡软的吉利丁片，搅匀！注意搅匀后是流动的液体⚠️可可液的温度控制好：手去摸碗是温热的。温度太低就放温水里水浴，太高就放凉一会再加吉利丁片
分次加入奶油，翻拌！（注意手法是翻拌）然后倒入模具中，放冰箱冷藏4小时。⚠️此时翻拌后如果冻住了：在热水锅里隔水热个几秒，让它成流动的慕斯液
脱模：用热毛巾裹住模具脱模撒上可可粉，开吃！