用料

【食材】：白木耳2朵；红枣12颗；莲子20颗；冰糖4.5大匙；开水1400毫升；

冰糖莲子红枣白木耳的做法

材料备妥

干燥白木耳先泡水约30分让他泡开

30分後变这麽大🤣根部去除切成一口大小备着

等待水滚

水滚後放入莲子跟冰糖，煮到再次微滚後放入红枣跟白木耳（这时很容易水滚出来，中小火不要开太大，随时在旁注意）

再煮约5～6分，莲子松软，红枣变深色就完成啦💯放凉冰到冰箱就可以享用罗😚

小贴士

◽️干燥白木耳在全联或是干货店都有卖唷

◽️甜度随自己喜好增减唷😊

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