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用料
【食材】:培根3条;洋葱1颗;马铃薯3颗;盐巴适量;黑胡椒粒适量;奶油适量;起司1包;乳酪丝适量;
一锅到底焗烤培根马铃薯的做法
锅内加入少许油用中小火将培根炒至金黄。
培根炒至金黄後加入洋葱丁拌炒。
洋葱呈半透明後加入马铃薯拌炒。
加入奶油。
加入盐巴及黑胡椒调味。
加入适量的水高过於食材,将食材焖熟。
马铃薯焖熟後加入起司、乳酪丝,可以个人喜好做增减。
开中小火,盖上锅盖或是同size的铁锅焖烤约15分钟。
关火後装饰一下即可起锅。
小贴士
在焗烤阶段,用同size的铁锅焖烤色泽较漂亮唷!
影音食谱看这边:https://youtu.be/Rce36o__tIE