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【食材】:牛五花1盒;葱段两根;洋葱适量;酱油适量;冰糖适量;
有点油的牛五花,但搭配洋葱或葱段真的超级适合!
肉片沾酱後卷葱段或洋葱段,依据个人喜好可以调整!
热油锅
先煎1分钟後翻面再1分钟,接着开始翻转到肉片油逼出来,怕不熟可以盖锅闷一下!剩下的牛油拿来煎蔬菜,可用盖锅方式即可一同上菜!