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【食材】：高筋面粉半包；香菇3朵；虾米1小把；车辆5颗；米血3大块；小贡丸10颗；高丽菜半颗；筊白笋2支；蛋3颗；油1匙；盐4小匙；香菇素蚝油1大匙；
面粉加水揉团状，捏面团大小，热水煮好捞起冷却。
油，香菇，虾米，车轮，炒一炒爆香。
加水高丽菜，闷热让菜软，米血、贡丸、筊白笋，盐巴、香菇素蚝油，调味加蛋汁
