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【食材】：绿豆芽一包；炸面肠两条；【调味】：酱油0.5茶匙；盐适量；
1.绿豆芽去头去尾2.面肠切成适合入口大小3.面肠先下油锅，将两面煎至焦黄，再下豆芽菜，稍微翻炒出水份後，加入酱油、盐将豆芽菜及面肠均匀翻炒，即可起锅。
