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用料
【食材】:奶油乳酪350克;细砂糖80克;蛋三颗;鲜奶油150克;低筋面粉10克;抹茶粉10克;
抹茶巴斯克乳酪蛋糕的做法
鲜奶油小火加热加入10克抹茶粉混合均匀後放凉备用
奶油乳酪室温软化打至柔顺分次加入细砂糖搅拌至无细砂糖颗粒
分次的倒入蛋液每次确定融合完毕後再放入新的蛋液
低筋面粉过筛放入拌匀
倒入事先放凉备用的抹茶鲜奶油混合均匀
六寸烤模铺上烘焙纸
倒入蛋糕糊并敲打几下排出空气
210度35分钟
烤箱出炉後放凉再脱模冰一个晚上更好吃!!!
抹茶巴斯克乳酪蛋糕完成