🎃田园南瓜鸡茸粥

【食材】：白米1米杯；南瓜1个；鸡胸肉2片；黑胡椒粒适量；市售高汤1罐；蛋黄2颗；【肉腌料】：米酒1匙；黑胡椒粒适量；盐少许；蛋白2个；

1.白米1杯清水洗净沥干，电锅内锅加入高汤与水（总共8米杯量）

2.备料南瓜去皮去籽，使用食物调理机将南瓜打成细碎状倒入电锅内锅搅拌均匀後，外锅2杯水煮

3.使用食物调理机将鸡胸肉打成泥状；取一碗将鸡胸肉用肉腌料抓腌拌匀後静置15分钟备用

4.待电锅跳起先将粥搅拌後加入腌制好的鸡胸肉搅拌肉散开，外锅不加水按下等待

5.待电锅再次跳起蛋黄打散淋上後搅拌，盖上电锅盖微焖

6.盛盘前搅拌撒上黑胡椒粒即完成✔️

1.米与水（含高汤）的比例「1杯米：8杯水（含高汤）」

2.如家中无食物调理机设备，肉可使用刀背剁

3.鸡胸肉最後放保持鲜嫩口感

4.可自制高汤更营养好吃