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「2分钟微波炉蛋糕」免烤箱香蕉咖啡无糖
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用料
【食材】：熟透的香蕉1根(120g)；鸡蛋1颗；全麦粉15g；咖啡粉2g；泡打粉2g；
「2分钟微波炉蛋糕」免烤箱香蕉咖啡无糖的做法
鸡蛋打散，加入咖啡粉，搅拌至咖啡粉溶解。
*我用的即溶黑咖啡粉。
选择布满黑点的熟透香蕉，这种香蕉最甜。用叉子把香蕉压烂，可以保留少许肉质，但是不要太大块。
加入全麦面粉和泡打粉，拌匀。
倒入马克杯。
微波炉高火1分40秒~
叮~外酥内绵，无油无糖却很好吃~
小贴士
选择布满黑点的香蕉，这种香蕉最甜。如果香蕉熟度不够，可以微波40秒。