【电锅料理】马铃薯沙拉

【食材】：小型马铃薯4-5个；水煮蛋1颗；小黄瓜1根；胡萝卜1小块；德式香肠1-2根；【调味料】：美乃滋2-3大匙；黑胡椒粉少许；盐1小匙；

小黄瓜洗干净擦干，加入少许盐腌15分钟。15分钟後用饮用水洗掉盐并挤干水分。

马铃薯去皮切小丁、胡萝卜去皮切小丁、德式香肠切小块。将以上三个材料放入电锅中蒸25分钟。

将蒸熟的马铃薯、胡萝卜、德式香肠、盐以及黑胡椒粉搅拌均匀。(马铃薯适量压碎成泥)

放入水煮蛋，压碎搅拌均匀。

放入挤干水分的小黄瓜以及美乃滋拌匀即可。

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