用料

【食材】：鸡腿肉(全联卖仿土鸡)1盒；剥皮辣椒3条；香菇4朵；盬1.5大匙；姜片5片；

剥皮辣椒香菇鸡汤的做法

1.起一锅热水,下鸡肉川烫去血水,捞起後,起油锅下鸡肉煎,加点姜片2.香菇泡水,捞起切丝,3.剥皮辣椒切段,取一豌,放入辣椒段及一半香菇水泡

香菇切丝,加入和鸡肉一起炒,等鸡肉香菇炒香,将另一半香菇水倒入

煮沸後,加泡好剥皮辣椒及水倒入,加盬,煮沸,即可盛起

小贴士

汤头一点辣味,不错

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