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【德国马铃薯沙律】正宗德国家常菜
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用料
【食材】：马铃薯5个；红桑子醋（可以用其他果醋）4汤匙；芥辣芥辣；鸡汤300毫升；干葱碎1个；法葱适量；盐和黑胡椒适量；
【德国马铃薯沙律】正宗德国家常菜的做法
马铃薯煮25分钟。
趁着薯仔还暖时要刨皮，切成小片。
加入醋、芥辣、鸡汤300ml和干葱碎煮成汁。
趁着薯仔暖倒入汁搅拌。加盐和黑胡椒调味。
搅拌後放室温2小时。
食用前加入法葱。可以配德国白肠一起吃。