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(电锅or空气炸锅锅)蒜香奶油鲑鱼

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用料

【食材】:鲑鱼半片;盐巴少许;黑胡椒少许;味醂(米酒)适量;奶油适量;蒜头三瓣;

(电锅or空气炸锅锅)蒜香奶油鲑鱼的做法

鲑鱼用纸巾吸干水分,抹上盐巴跟黑胡椒放到烘焙纸(铝箔纸)上p.s.如果是用无盐奶油,盐巴可以抹多一点

把味醂(米酒)倒在鱼上面奶油,铺在鱼上面,铺好铺满蒜头去皮,切成小碎,或是泥铺在奶油上面

烘焙纸(铝箔纸)把鱼整个包起来,卷起来封住放到空气炸锅锅180度20分钟[完成]或放到电锅,外锅一杯水[完成]


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