用料

【食材】：高丽菜1/4颗；五花肉1盒；豆瓣酱1匙；香菇素蚝油1匙；水0.25米杯；

高丽菜回锅肉的做法

备料

冷锅，下肉片爆香出油

将肉炒到表面微焦时，将多余的油脂倒出

大火下高丽菜快炒

高丽菜炒软後，转小火下豆瓣酱及香菇素蚝油、水，再大火拌炒均匀即可

起锅，完成✅

小贴士

香菇素蚝油有点甜味，能综合豆瓣酱的辣味：）

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