用料

【食材】：玉米4-5根；白萝卜1大条；鸡蛋10颗；油葱酥2-3大匙；各种丸类或火锅料600g；关庙面12份；水量依照食材多寡与汤量需求适量；盐巴与鸡粉适量；白胡椒1大匙；

雀儿的小厨房：超香的特制什锦面的做法

白萝卜削皮、玉米切块，煮20分钟变成蔬菜高汤

鸡蛋10-12颗，热锅下油（油量稍多），煎蛋煎成恰恰油冒泡，切块加入步骤1的高汤中，煮滚到汤变白。

煎蛋的锅子加入油葱酥炒香後加入汤锅里

这时可先调味（盐巴、鸡粉）

加入关庙面煮5-6分钟到喜欢的口感

如果大家没有马上吃可先把面捞起来才不会变烂烂的哦！

最後加入各种丸类或火锅料

最後撒上白胡椒增添香气就可以啦！

喜欢吃辣的人可以加一小匙鹅油辣椒，赞赞赞

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