用料

【食材】：白萝卜1条；日式鲣鱼酱油1/2量米杯；水800cc；米酒1/2量米杯；味霖2大匙；

日式萝卜佃煮的做法

白萝卜削皮後切约2公分的圆块状将所需的酱类及水量放入锅内後放入白萝卜

开大火煮滚

转小火盖上锅盖约煮20分钟

萝卜煮软即可完成罗～

小贴士

酱汁需盖过萝卜

---

---