用料

【食材】：牛肋条1180克；番茄6颗；胡萝卜3条；白萝卜1条；蒜头10瓣；洋葱2颗；姜片4片；【酱料】：酱油10大匙；番茄酱3大匙；米酒2大匙；

番茄炖牛肉的做法

牛肋条（牛肋条别切太小煮好会缩）、番茄（可去皮可不去）、胡萝卜、白萝卜、洋葱（切块）切好备用

洋葱蒜头炒至上色

加入牛肋条、番茄酱、酱油、米酒

准备要炖的锅放入番茄、胡萝卜、白萝卜备用

等待牛肋条上色的差不多後倒入备用好的炖锅中

加入少许的水淹过食材即可

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