用料

【食材】：鸡蛋2颗；番茄1颗；乌龙面1包；葱适量；姜蒜适量；

番茄鸡蛋面的做法

前置作业1.番茄洗净切块2.葱洗净切葱花（白绿分开）3.葱蒜洗净切末跟葱白放一起4.两颗蛋打散5.乌龙面一包拆开放着

油下锅热蛋液倒入等稍微凝固以後划开不要太熟赶紧起锅（可以丢回打蛋的碗）

看要不要在补油爆香葱白姜蒜之後下番茄炒软下乌龙面可加盐或者酱油调味（我乌龙面从冷冻库拿出来的反正就它会从黏成一块的样子慢慢被锅铲拨散变成可以吃的样子？大概3分钟吧）

把蛋拌进去以後盛盘洒上葱花就完成了

小贴士

蛋不要太熟是好吃的重点

---

---