比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】：鸡蛋2颗；鲣鱼酱油(1Tbsp)15ml；味醂(1/2Tbsp)7.5ml；博客原味切片火腿1片；
火腿玉子烧~简单随手做的做法
将2颗蛋打入量杯内并搅匀将鲣鱼酱油、味醂分别加入蛋液中并用筷子将之与蛋液调匀备用
锅内喷些油火腿片二面先煎一下後取出备用喷油於锅内用矽油刷涂抹玉子烧锅连同锅壁开小火锅热倒1/3蛋液让蛋液薄薄的布满整个锅内若有冒泡需先戳破待蛋液不太流动放入火腿片并开始由外往内折约三折需搭配筷子才好卷此为玉子烧基础
再次在锅内抹油并将玉子烧往外推倒入1/3蛋液并用玉子烧铲将前次卷好的玉子烧顶高让新的蛋液可以流到玉子烧底下再次将前次卷好的玉子烧由外往内卷
将剩下的蛋液倒入玉子烧锅中重复上一个步骤即可完成玉子烧制作关火利用锅中余热在锅边用玉子烧铲帮玉子烧成形玉子烧不烫手就可以用小刀切6截