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lanni肉燥鲁蛋豆腐烧

为您提供lanni肉燥鲁蛋豆腐烧的菜谱,包括lanni肉燥鲁蛋豆腐烧的做法,lanni肉燥鲁蛋豆腐烧的做法步骤,lanni肉燥鲁蛋豆腐烧怎么做好吃等详细内容。

用料

【食材】:猪绞肉600克;白煮蛋6颗;家常豆腐1盒;洋葱末1颗;红萝卜末随意;【调味料】:酱油3大匙;素蚝油或酱油膏2大匙;二砂糖1~2大匙;

lanni肉燥鲁蛋豆腐烧的做法

1冷水加蛋,水滚煮7分钟,泡冷水,去壳备用!2豆腐切宽片煎过,备用!

锅中入油,依序将洋葱.红萝卜末炒软,续入绞肉拌炒至变色..

加入酱油和蚝油,拌炒并待酱油滚,再入油葱酥,五香粉白煮蛋,煎过的豆腐,再加入淹过食材的水~

转中小火,慢慢煨煮~煮约20多分钟,即可熄火,掀盖,再将食材翻拌一下,静置半天会更入味喔~

小贴士

这是一锅简便又快速的料理,再烫个青菜就可吃得很开心的!

可参考之前的肉燥食谱:

https://icook.tw/recipes/394492?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share



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