用料

【食材】：蒜头（切末）1整颗；绞肉50g；甜萝卜（切细粒）50g；干香菇（泡过切细粒）50g；广式腊肠（切细粒）1条；红萝卜（切细粒）50g；高丽菜（切粗段）50g；白胡椒粉适量；酱油适量；盐巴适量；

五彩缤纷炒饭的做法

材料如图

广式腊肠泡过米酒去腥入电锅跟饭一起蒸熟再切细粒备用

锅热炒香蒜末

加入绞肉炒至变色

再入甜萝卜炒匀

加入香菇炒出香气

再入腊肠炒均匀

再入红萝卜炒匀

再入高丽菜炒软

加入白饭炒匀再入调味料调整味道

即可

小贴士

调味料视个人喜好斟酌加减

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