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电锅人蔘鸡汤

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用料

【食材】:全鸡1只;人篸须30克;枸杞6克;米酒1大匙;黄耆7片;水8碗;

电锅人蔘鸡汤的做法

将洗好的半鸡放入电锅内,放入中药材。

加入酒及水(淹过鸡身)。

外锅加一碗水後蒸煮,蒸煮完後再加盐调味(咸度依照个人口味)


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