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越之白米(低蛋白米)烹煮传统电锅篇

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用料

【食材】:越之白米1包;

越之白米(低蛋白米)烹煮传统电锅篇的做法

准备量杯、越之白米及传统电锅+内锅

拆开内袋,将米粒倒入内锅中,将里面的脱氧剂取出

倒入一杯水後左右抖动摇晃均匀,外锅在加入一杯水,盖上盖子按下开关等候

开关跳起,在闷上15分钟,开盖用饭匙搅拌松匀

若要煮稀饭可加入1:5倍水闷煮,一样好吃

小贴士

内锅水量依照口感加入130-160ml,各品牌电子锅煮出来的口感可能有些微差异,综合整体闷越久越好吃,开锅後需搅拌松匀可将水气蒸发完全减少湿黏情况



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