用料

【食材】：高丽菜丝300克；葱花1支；猪肉片适量；照烧酱适量；沙拉酱适量；柴鱼片少许；【面糊】：普通面粉100克；牛奶120克；鸡蛋2颗；盐巴1小匙；

【快速】蔬菜大阪烧的做法

先将面糊搅拌成浓稠

加入高丽菜丝跟葱花抓拌均匀

平底锅加少许油面糊大概可以分成两陀整形好後上面铺猪肉片小火慢煎3分钟

翻面後旁边加一点水上盖

我没有盖子所以找个钢盆盖让里面一边煎一边用蒸气焖熟大概五分钟後开盖

两面都煎上色後就可以起锅了

放在盘子上涂照烧酱加沙拉酱上面洒上柴鱼片就完成罗

方便快速的大阪烧就可以上菜了

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