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重庆小面X三秒入魂川味麻辣烧酱
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用料
【食材】:面条适量;三秒入魂川味麻辣烧酱适量;酱油3大匙;醋少许;绞肉150g;花椒2大匙;高汤300ml;绍兴酒少许;青葱适量;干辣椒少许;
重庆小面X三秒入魂川味麻辣烧酱的做法
准备好上述材料。
开大火,将绞肉炒香後加入绍兴酒及川味麻辣烧酱。拌炒至香味产生後,加入花椒及辣椒拌炒後倒入高汤熬煮。再将面放入热锅中。盘底先加点醋川味麻辣烧酱,放面并淋上三秒入魂川味麻辣烧酱。
撒上葱花
美味的重庆小面即可上桌罗!
小贴士
加入由我精心研发的「三秒入魂川味麻辣烧酱」,
让厚工的川味三秒端上桌!
可煮、可沾、可汤、可提香,怎麽用都可以
一匙添香又添色,三秒就释放精萃的香麻川味
以川菜灵魂的青红花椒为主轴
佐私厨级数十种顶规川味中药材毫不手软
三秒入魂川味麻辣烧酱,啧啧美味预购中!
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