用料

【食材】：美国褐皮马铃薯切丁半颗；虱目鱼浆本身都有调味200G；葱花一根；胡椒粉少许；泰式甜鸡酱一大匙；

美国马铃薯鱼饼的做法

美国褐皮马铃薯表皮干燥不易发芽

马铃薯切丁过水洗去表面淀粉

将鱼浆跟马铃薯及胡椒粉一同拌匀

捏成圆球状下锅煎2面熟透

煎好的马铃薯鱼饼配上泰式甜鸡酱很对味

---

---