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用料
【食材】：去骨鸡腿200g，切块；香菇2朵，切丝；红萝卜30g，切丝；木耳2朵，切丝；牛蒡80g，切丝；十谷米1杯；高汤150ml；葱1只，切葱花；【调味料】：酱油1大匙；米酒1大匙；砂糖1/2大匙；胡椒少许；
十谷米杂炊饭的做法
蔬菜先切好备料
牛蒡切丝後先泡水避免氧化，10分钟後沥干
鸡腿切块後用盐与胡椒抓过
鸡腿肉煎到两面金黄後先夹出来备用，不用煎太熟因为稍等还会加热
同锅依序下胡萝卜丝、香菇丝、木耳丝翻炒至微软
加入牛蒡丝和调味料持续翻炒
加入鸡肉炒到锅中没有什麽水分即可
十谷米中依电锅的指示线加入高汤，我会稍微放少一点点因为炒料也有水气，避免饭过於湿黏
把刚刚炒好的料平舖在饭上，让电子锅依内键的十谷米程式进店烹煮
电子锅完成後加入葱花拌匀即可